旧「環境にやさしい暮らしを考える」のブログです。持続可能な暮らしに関連するニュースや、気になった環境情報を紹介します。専門は環境経済学です。
国産豚肉の80％から耐性菌が見つかった。以前は鶏肉だけの検査だったそうだが、2015年からは鶏、豚、牛で検査しているとのこと。
鶏肉は国産からも輸入品からも100％耐性菌が検出され、豚肉は６５％（国産８０％、輸入５５％）、牛肉は５２％（国産４２％、輸入５９％）と、豚肉に関しては輸入品のほうが検出率が低い。
原因は、早く成長させるためと、狭いスペースで多くの家畜を飼うため（高い密度で育てるため）、抗生物質を使うのだそうだ。
安ければよいと、工業製品のように食肉を生産したツケが、耐性菌という形で回ってきているようだ。
＜出所＞
日刊ゲンダイ（2018.8.3）「国産豚肉の80％から耐性菌検出 養豚は抗生物質を大量投与」
トランス脂肪酸を減らすため、パーム油を使う食品が増えているそうだ。
それでなくてもパーム油は、「植物油」表示でこれまでも食品に多く使用されていた。
チョコレート、マーガリン、マヨネーズ、カレールー、クッキー、ポテトチップス、アイスクリーム・・などなど、書き出したらキリがないほど使われている。パーム油を避けると、スーパーでは買うものがなくなるほどだ。
パーム油にはBHA（ブチルヒドロキシアニソール）という食品添加物（酸化防止剤）が使われており、ラットに対する発がん性が確認されている。
避けるためには食品表示が必要だが、日本では「パーム油」と書かなくてよいことになっている。代わりに「植物油脂」「植物油」などと書かれているが、それではわかりにくい。
マレーシアやインドネシアではパーム油を生産するアブラヤシプランテーションでの紛争が絶えない。例えばJATAN（熱帯林行動ネットワーク）によると、2016年6月、マレーシア・サラワク州ミリ市内で人権活動家がアブラヤシプランテーション企業関係者と目される人物たちに白昼の市街地で殺された。しかし、容疑者らは証拠不十分で無罪になったという。
泥炭地開発をめぐる環境破壊も、さらには森林火災も、アブラヤシプランテーションに起因するケースが多い。CO2削減のためにも、パーム油を避けたい。
パーム油を避けるために、ぜひ「パーム油」の表示を義務化してほしい。
＜参考＞
パーム油調達ガイド
我が家ではレーザープリンターを使っているが、レーザープリンターはいろいろ問題があるようだ。
レーザープリンタから放出される微細粉塵（UFP = Ultra-fine particulate）は、レーザープリンタの定着プロセス（高熱でトナーを紙に焼き付けるプロセス）でトナーが高熱によって蒸発して、その直後に温度が下がって、凝結するために発生するそうだ。
「フライブルク大学の研究で、これらの粒子がヒト肺細胞を著しく損傷する可能性が示された。また、強い不快感や咳、涙目、疲労感、鼻血、喘息などのアレルギー反応が報告されている」とのこと。
調べたところ、日本でも研究されている。
例えば、並木他（2006）↓
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jar/21/1/21_1_59/_pdf/-char/ja
例えば、鍵（2014）↓
https://ci.nii.ac.jp/els/contents110009837242.pdf?id=ART0010348734
健康被害については諸説あるようだが、電力消費量の点でもレーザープリンターは分が悪い。エプソンによると、高速インクジェットはレーザープリンターに比べ、生産力は2倍なのに、消費電力は1/8とのこと。
ドイツではBye, bye Laserというキャンペーンもあるそうだ。
＜参考＞
EPSON「インクジェットで環境対策」↓
https://www.epson.jp/products/bizprinter/inkjet_eco/
「レーザープリンターから重金属を含む粒子が排出され健康被害の可能性 ドイツ」↓
「タバコと同じくらい有害–レーザープリンタに健康上のリスク」↓
https://japan.cnet.com/article/20353976/
ハワイで、サンゴを保護するため、サンゴ礁に有害な成分の入った日焼け止めを禁止することが決まった。
昨日（2018.7.3）、5月に可決された法案に州知事が署名したとのこと。施行は2011年1月1日から。
販売禁止となるのは、紫外線吸収剤「オキシベンゾン」と「オクチノキサート」が含まれる日焼け止めで、日本でも販売量の多いタイプのものだ。
ちなみに、我が家で使っている大手メーカーの日焼け止めの成分を見たところ、両者とも含まれていない・・と思って安心したのも束の間。
オクチノキサートとはメトキシケイヒ酸エチルヘキシルのことだそうで、それならばしっかりと含まれていた。
サンゴ礁に悪いものは、ヒトの健康にも悪いかもしれない。これを機に、変更しようと思う。
＜出所＞
CNN（2018.7.4）「ハワイの日焼け止め規制法が成立、サンゴ礁に有害な成分を禁止」↓
https://www.cnn.co.jp/usa/35121917.html
IN YOU（2018.6.2）「ハワイで有害な日焼け止めの販売禁止という衝撃的ニュース。サンゴ礁を日焼け止めが破壊！？日本で売られている日焼け止めクリームはどうなの？」↓
ハワイで有害な日焼け止めの販売禁止という衝撃的ニュース。サンゴ礁を日焼け止めが破壊！？日本で売られている日焼け止めクリームはどうなの？
科学系の米ニュースサイト『サイエンス・デイリー』*（2018.2.15）に報告された論文によると、石油系化学薬品を含む香水やシャンプー、整髪剤、ペンキ、殺虫剤などは揮発性有機化合物（VOC）を排出し、VOCは大気中の他の粒子と反応し、オゾンと微小粒子状物質（PM2.5）になる。
オゾンは喘息や肺損傷を引き起こし、PM2.5は心臓発作や脳卒中、肺ガンを引き起こす可能性があるとのこと。
車のVOC排出量は近年著しく減少したが、代わりに増加しているのがこれら家庭で使われる製品由来のVOCによる大気汚染。
最近、宅配便配達の方の衣類から漂う柔軟剤の強い香りに閉口していたが、過剰な香りはやはり身体に悪いようだ。
香害は大気汚染であり、化学物質過敏症増加の一因であることが、この論文で示されたと考えている。
*修正：学術誌SCIENCEと書いていたが、調べたところ「科学系の米ニュースサイト『サイエンス・デイリー』」の間違いのようなので修正した。
「よい香りが大気汚染を引き起こすという最新レポート [The New York Times]」↓
https://www.mylohas.net/2018/06/169085nyt_deodorant.html
＜関連記事＞
ミツバチに対する毒性や、人間の発達障害などとの関連を指摘されながら、あまりにも基準が緩められたネオニコ系農薬。農水省が、その基準を見直すかもしれない。
ネオニコ系農薬を水田などで大量に使うことの理由として、免罪符のようにいわれてきた斑点米に対する消費者クレームは、実はほとんど根拠がなかったことが明らかになった。
農水省は、今後ネオニコ系農薬の規制について、農薬の再評価を含め、化学的根拠をもとに見直していくと回答したとのこと。
欧州ではネオニコ系農薬３種が、2018年末までに使用禁止になる。日本は基準が緩和される一方だったが、これを機に日本の基準も見直されるかもしれない。
＜出所＞
グリーンピース（2018.6.28）「「ネオニコやめて」14630人の声、届けました。農水省「科学的根拠を元に見直す」」↓
近年、多くの環境対策が後手に回っている日本だが、中でもレジ袋の規制遅れが著しい。
世界では既に67カ国で、禁止や有料化などの措置が取られているという。
この数は既に導入済みの国で、導入することが決まっている国（例えばモンゴルなど）も合わせると、かなりの数に上る。
日本のレジ袋対策は、いまだに事業者の「環境意識」に任されているため、自治体が努力して有料化協定を結んでも、「顧客離れ」などを理由に協定から離脱するスーパーも少なくない。コンビニにいたっては、大手チェーンなどはこれまで協定の席にすらつこうとしなかった。
レジ袋の素材であるポリエチレンは、PET樹脂などに比べても化学物質を引きつける力が強く、しかもすぐに劣化し、ボロボロになる。マイクロプラスチックの大きな発生源の１つだ。
有害化学物質を吸着したマイクロプラスチックを食べた生物への影響や、魚介類をとおしてヒトの健康への悪影響も懸念される。
かつて、海洋ごみ問題の先駆者である北海道大学の小城先生が、海のプラスチックごみの害について、ジワジワシンドロームだとおっしゃっていた。影響がジワジワと浸透し、人間が海洋プラスチックの被害に気付いた時には既に手遅れになっているだろうとのことであった。
レジ袋は顧客サービスではなく、マイクロビーズと同様の有害物質だということに、日本政府も早く気付き、手を打つべきだろう。
＜レジ袋規制国数についての出所＞
東京新聞（2018.6.30夕刊）「使い捨てプラ 日本規制遅れ 世界60カ国以上で生産禁止や課金」↓
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/list/201806/CK2018063002000276.html
香害という言葉を時々聞くようになった。
私は化学物質過敏症ではないが、以前から香水やタバコの匂いが苦手なため、最近、宅配便の配達員の衣類の香りが気になる。
柔軟剤の香りだろうが、不自然な甘い匂いで、これでもか！というほどキツイ。香水ならばやんわり注意もできる。が、柔軟剤や合成洗剤の匂いを注意するのは何となく気が引ける。
そのため、お礼もそこそこにあたふたとドアを閉めることになる。
いつから、香りがエチケットなどといわれるようになったのか？柔軟剤や制汗スプレーの匂いより汗臭いほうがまだマシだ。
永吉ら（2013）が新潟県上越市で行ったアンケート調査では、中学生の15.7％が化学物質過敏症の可能性があるという。年齢があがるほどその割合が増え、しかも前回の調査よりも増えている。
この結果は、今後ますます化学物質過敏症で苦しむ人の増える可能性を示している。何とか手を打てないものか。
家や学校で、柔軟剤や合成洗剤、消臭剤、芳香剤、シャンプー、防虫剤など、不必要な化学物質にさらされている子どもたちが気の毒でならない。
人工的な香りはエチケットというよりは、おそらく化学兵器に近い。
＜参考＞
永吉ら（2013）「児童・生徒（6〜15才）の化学物質過敏症様症状に関するアンケート再調査」
https://niconurs.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=21&item_no=1&page_id=13&block_id=21
EUは４月27日、住友化学のつくるクロチアニジンを含むネオニコ系農薬３種の屋外使用禁止を決めた。
それに対し住友化学は、許容量を超えないように適正に使用されればハチの健康への影響はない、という見解を発表した。
しかし、仮に住友化学のいうことが正しかったとしても、農家がいつも正しく使用量を守るとは限らないし、生物はハチだけではない。
ネオニコ系農薬はトキの繁殖能力に影響を与えるという報告もある。
予防原則としても、日本でも屋外使用を禁止すべきだろう。少なくとも、ネットで簡単に入手できるような今の販売方法は適切とは言い難い。もし、ハチがいなくなれば、食糧難になるのは避けられない。ヒトへの影響を懸念する研究者も多い。
住友化学の見解↓
https://www.sumitomo-chem.co.jp/newsreleases/docs/20180511.pdf
＜参考＞
ネオニコチノイド系農薬がトキの繁殖能力に及ぼす影響の基礎的評価↓
https://www.city.sado.niigata.jp/info/data/2015img/0119/h24/07.pdf
有機農業ニュースクリップ（2018.5.14）「住友化学：ＥＵのネオニコ使用禁止は非科学的と批判見解」↓
http://organic-newsclip.info/log/2018/18050920-1.html
今日の毎日新聞によると、抗菌薬を２歳までに服用した乳幼児は、ぜんそくやアトピー性皮膚炎など免疫異常によって起きるアレルギー疾患の発症リスクが、服用経験のない乳幼児に比べ、1.4〜1.72倍になるとの調査結果が、国立成育医療研究センターによりまとめられたそうだ。
風邪などに安易に抗菌薬を使うことにより、アトピー性皮膚炎などを発症することがあるとのこと。
そういえば以前から、東京医科歯科大名誉教授の藤田紘一郎氏は、腸にはさまざまな働きがあり、酵素やホルモンなども作っているとおっしゃっていた。
大人でも、腸内細菌を殺すことによって、うつ病や癌、アレルギー、肥満なども発症しやすくなるようだ。
抗菌薬は、家畜を早く太らせるため肉にも大量に使われていると聞く。抗菌グッズや抗菌石けん、医師から処方される抗菌薬などは注意すれば生活から遠ざけることができるが、肉を遠ざけるのは難しい。
たとえビジタリアンになったとしても、抗菌薬を食べさせられた家畜の糞が野菜に使われている限り、抗菌薬からは逃れられない。
社会全体で、安易な抗菌剤の使用をやめるしかない。
＜参考＞
毎日新聞（2018.5.2）「乳幼児は服用注意を アレルギー発症率１．７倍」↓
https://mainichi.jp/articles/20180502/k00/00m/040/187000c?fm=mnm
ニュースポストセブン（2017.6.29）「除菌・抗菌グッズの流行でアレルギーの子供が増えたか」↓
https://www.news-postseven.com/archives/20170629_572391.html
毎日新聞（2017.4.20）「やせられない・・・それは抗菌薬が原因かも」↓
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20170331/med/00m/010/008000c